ちいさな村のちいさな暮らしから生み出される食べものと音楽

福岡県東峰村のゆたかな大地で育つ旬の食材をふんだんに使用して、お弁当やお菓子をつくっています。化学調味料不使用、お菓子には卵・乳製品を使っていません。自家菜園では化学肥料や農薬を使わずにハーブや野菜を育てています。トマトソースやドレッシング、マヨネーズなどの調味料も自家製のものを使用しています。

きげんがよくなる食べものを作れるように心がけています。

自然の暮らし、土に触れ、風を感じ、季節の移ろいを目で見る暮らしは、知らないリズムやメロディをたくさん教えてくれます。

そこから暮らしのうたが生まれます。ギターやウクレレ、声をつかって、自分なりに表現してみています。

  • ピザ 村の彩日

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